El restaurante del Mesón Pirineo os sorprenderá por su elegancia y autenticidad.
En un ambiente simple y cordial podéis saborear una gastronomía innovadora y tradicional al mismo tiempo.
Mesón Pirineo
Nuestras especialidades
Arroz verde con berberechos y atadillo de borraja
Hojaldre de espárragos trigueros envueltos en tocino y salsa holandesa
Pochas de Navarra con piparras
Timbal de quinoa, salmón marinado y aguacate con salsa romescu
Gazpacho de tomate con tartar de mejillones y toques de albahaca
Ravioli de manitas de cerdo, con salteado de verduritas y salsa de vino dulce
Esparragos de Navarra asados con aceite de Alberquina
Taco de cordero asado con agridulce de almendras y crema de piquillo
Solomillo de cerdo al estilo wellington con duxel de setas y salsa de oporto
Bombones de merluza con hongos y gambas en salsa marinera
Txuleta de vaca vieja a la plancha con patatas fritas